SCROLL

Spécialisés en ingénierie de la restauration depuis 1994, nous intervenons sur des projets de restaurants dotés de grandes cuisines, ou des ateliers de transformation de produits alimentaires.

Les contextes opérationnels qui nous sont offerts, sont aussi diversifiés que complexes.

Expérience et expertise reconnues nous permettent d’impulser avec méthodologie et objectivité des solutions pertinentes, soignées et économiquement favorables en investissement.

MAÎTRISE D’ŒUVRE

Nous intervenons sur les projets de création ou de réhabilitation de restaurants dotés de grandes cuisines.

MISSIONS D'EXPERTISE

En amont et en aval, nous intervenons sur des missions où l’expérience d’un professionnel averti est fondamentale pour aide à la décision.

  • Diagnostic Diagnostic et analyse de situation
  • Audit Audit
  • Étude de faisabilité Étude de faisabilité
  • Programme fonctionnel Programme fonctionnel
  • Définition des étiquettes de cuisine Définition des étiquettes de cuisine

NOS CLIENTS

CONTACT

622 avenue de la République
59000 Lille

  • Station de tramway : Saint Maur
  • 10 min des gares de Lille
  • 15 min de l’aéroport de Lesquin
  • 1h de l’aéroport de Roissy

+33 (0)320 400 819

contact@behalegrand.fr

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